Silikonform for mini-sjokolade, kakedekor og lysvoks

Lag dine egne mini-sjokoladeplater som ser ut som de kommer fra konditoriet – på noen minutter. Denne formen har 12 hulrom som gir jevne, blanke biter hver gang. Silikonet er fleksibelt og non-stick, så uttaket går lett uten sprekker. Formen tåler ovn, mikro og fryser, noe som gjør den like bra til sjokoladetemperering som til bakeprosjekter, is eller gelé.


Perfekt for:

• Små sjokoladeplater med nøtter, crisp, karamell eller frysetørkede bær



• Dekorasjoner til kaker, cupcakes og desserter



• Isbiter med frukt eller kaffe for iskaffe



• Fondant/gumpaste-dekorasjoner som er enkle å løsne



• DIY med lysvoks (støp små voksbiter til duftlys)

Slik lykkes du med sjokolade:

Temperer sjokoladen for fin glans: smelt til cirka 45–50°C, avkjøl til cirka 27–28°C, varm opp igjen til 31–32°C (mørk), 29–30°C (melk), 28–29°C (hvit).

Fyll hulrommene og bank formen lett mot benken for å fjerne luftbobler.

La stivne i romtemperatur eller avkjøl kort for raskere stivning.

Vend ut – ferdig!

Hverdagspraktisk:

• Tåler oppvaskmaskin – rask rengjøring uten håndvask



• Tar liten plass – lett å oppbevare i kjøkkenskuffen



• Gjenbrukbar – formstabil og holdbar silikon som varer lenge

Ideer å teste:

• Swirl-effekt med to sjokoladesorter



• Strø litt havsalt på toppen for ekstra smaksforsterkning



• Fylte mini-plater: legg et tynt lag sjokolade, en klatt karamell/nøttekrem og dekk med sjokolade



• Barnebursdag: gelé med fruktjuice i samme form

Tips for voks:

• Bruk soyavoks eller bivoks, smelt forsiktig og fyll hulrommene.



• La avkjøles helt før du løsner for skarpe kanter til dine DIY-lys.

Obs. Farge sendes tilfeldig, fargevalg ikke mulig


Produktspesifikasjoner

• Materiale: Matvaregodkjent silikon, BPA-fri



• Farge: Farge sendes tilfeldig, fargevalg ikke mulig



• Antall hulrom: 12 mini “sjokoladeplater”



• Temperaturområde: -40°C til +230°C



• Bruk: Ovn, mikro, fryser



• Rengjøring: Tåler oppvaskmaskin



• Mål per plate: ca 3,6 × 2,7 cm



• Formens mål: ca 20,6 × 10,4 × 0,6 cm



• Egenskaper: Non-stick, fleksibel, holdbar, gjenbrukbar



• Bruksområder: Sjokolade, is, gelé, fondant, kakedekor, voks/lys, resin (ikke matvarer)



• Resultat: Gir jevne, pene mini-sjokolader med profesjonell finish