1 Kompatibel: Dette er et kraftig silikondeksel som er spesielt designet for å være kompatibelt med Anova. Men det er også kompatibelt med de fleste sous-vide-gryter med en åpning på 2-\" i diameter. Sjekk om det passer til kokekaret ditt før du bestiller. 2 For en standard 10 1/2\" panne: Lokket er plassert litt fremover på den ene siden uten noen glipe, så det passer til 10 1/2\" størrelsen og alle mindre. Økt allsidighet til typen beholder som brukes i sous-vide. Sørg for å måle pannen din før du kjøper. 3 Tilstrekkelig forsegling: Laget av tykk, myk silikon, den er tung nok til å ligge flatt på toppen av pannen og opprettholde en god forsegling, selv om pannen er noen få tommer mindre i diameter. 4 Flott for langtidssteking: Hjelper med å opprettholde riktig temperatur og minimere fordampning. Du slipper å stå opp midt på natten for å fylle en krukke. 5 Bonus: Stille vannskvulpe-lyd. Bruk av et sous-vide-lokk lar deg forvarme raskere og redusere den totale oppvarmingstiden under matlaging. 1*Silikon Sous Vide Lokk