Med denne Porto Formas 3-delte spesialformen kan du lage profesjonelle praliner. Lag vakre praliner med minimal innsats og lite rengjøring. Fyll bare bunnen av PET-formen med sjokolade til den markerte fyllingslinjen, plasser den fleksible silikoninnsatsen oppå sjokoladen og trykk den ned over PET-biten, og la den deretter stivne. Trykk deretter ut sjokoladen. Takket være denne fyllingslinjen og silikoninnsatsen får du jevn tykkelse og rene kanter, og dermed feilfrie resultater hver gang!
Modell: 78
Mål diameter pralin: 77mm x 49mm x 32mm
Formen inneholder 4 hulrom
Antall former: 1 stk
Kategori: Spesielle 3-delte former
Disse formene er produsert av den brasilianske produsenten Porto Formas. Porto Formas er en av de største produsentene av pralineformer og 3-delte former. Med en såkalt 3-delt form kan du lage perfekte pralineskall, sjokoladekopper og mange andre design med letthet og perfeksjon – uten å sløse med verdifull smeltet sjokolade. Ved hjelp av markerte fyllingslinjer på formene, samt med innsatser som brukes til å skape selve formen på skallet, kan du si «farvel» til å snu og vri på sjokoladeformen for å dekke veggene med sjokolade.
For de som regelmessig lager sjokoladepraliner i en bestemt form, betyr det at du vil vite nøyaktig hvor mye sjokolade som kreves for en gitt form. For debutanter og nybegynnere betyr det at du vil se ut som en proff selv om du aldri har brukt en sjokoladeform før i ditt liv.
Alle spesialformer for sjokolade produsert av Porto Formas fungerer på samme måte med samme originale design. BakeCake er den eneste autoriserte distributøren av Porto Formas-produkter i Skandinavia.
Instruksjoner:

1. Skill formen og fjern silikoninnsatsene.

2. Hell/sprøyt ut din smeltede sjokolade eller candy melts i hvert hulrom, pass på at den smeltede sjokoladen ikke overstiger påfyllingslinjen. Bank forsiktig på formen for å jevne ut sjokoladen og for å fjerne eventuelle luftbobler.

3. Trykk forsiktig silikoninnsatsen inn i formen. Sett på formens øvre del på den første delen av formen med silikoninnsatsen og sett sammen formen igjen.

4. Trykk ned den øvre formen til sjokoladen stiger til toppen.

5. Plasser i kjøleskap/fryser og la stivne så lenge som oppskriften krever.

6. Når sjokoladen har stivnet, fjern den øvre formen etterfulgt av den nedre formen og sist, men ikke minst, silikoninnsatsene.
Disse formene er laget av PET-plast og gjør det enkelt å ta sjokoladen ut av formen og etterlater dem med en blank overflate!
Formene er matsikre, luktfrie og enkle å rengjøre.
For å rengjøre og gjenbruke formen, vask ganske enkelt med en fuktig klut i varmt vann og la den deretter tørke.
Vi anbefaler ikke å bruke rengjøringssvamper eller børster.
Kan ikke vaskes i oppvaskmaskin.
Hold formen borte fra direkte sollys og utsett den ikke for temperaturer over 122 °C.
Vær oppmerksom på at eksponering for ekstreme temperaturer (kaldt eller varmt) kan føre til at formen deformeres eller sprekker.