Med denne enkle formen fra Porto Formas kan du lage profesjonelle praliner i form av klassiske kupler. Bare fyll bunnen av PET-formen med sjokolade opp til kanten. La det stivne og press deretter ut sjokoladen.
Modell: 500
Mål diameter pralin: 31mm x 23mm
Formen inneholder 12 hulrom
Antall former: 1 stk
Kategori: Enkle former
Disse formene er produsert av den brasilianske produsenten Porto Formas. Porto Formas er en av de største produsentene av pralineformer og 3-delte former. Med en såkalt 3-delt form kan du lage perfekte pralineskall, sjokoladekopper og mange andre design med letthet og perfeksjon – uten å sløse med verdifull smeltet sjokolade. Ved hjelp av markerte fyllingslinjer på formene, samt med innsatser som brukes til å skape selve formen på skallet, kan du si «farvel» til å snu og vri på sjokoladeformen for å dekke veggene med sjokolade. Sjekk ut 3-delte former her.
Instruksjoner:
1. Hell/sprøyt din smeltede sjokolade eller candy melts i hvert hulrom, opp til kanten. Bank forsiktig på formen for å jevne ut sjokoladen og for å fjerne eventuelle luftbobler.
2. Plasser i kjøleskapet/fryseren og la sjokoladen stivne. Tiden avhenger av størrelse og hva som er angitt i oppskriften.
3. Når sjokoladeskallet ditt har herdet, hell i din valgte fylling (karamell, syltetøy, ganache osv.) og forsegl deretter med et lag sjokolade. La deretter sjokoladen herde igjen.
4. Ta forsiktig pralinen ut av formen.

• Disse formene er laget av PET-plast og gjør det enkelt å ta sjokoladen ut av formen og etterlater dem med en blank overflate!

• Formene er matsikre, luktfrie og enkle å rengjøre.

• For å rengjøre og gjenbruke formen, vask den ganske enkelt med en fuktig klut i varmt vann og la den deretter tørke.

• Vi anbefaler ikke å bruke rengjøringssvamper eller børster.

• Kan ikke vaskes i oppvaskmaskin.

• Hold formen borte fra direkte sollys og utsett den ikke for temperaturer over 122 °C

• Vær oppmerksom på at eksponering for ekstreme temperaturer (kaldt eller varmt) kan føre til at formen deformeres eller sprekker.