Med denne enkle BWB-formen kan du lage profesjonelle praliner i form av klassiske kupler. Fyll ganske enkelt bunnen av PET-formen med sjokolade helt opp til kanten. La den stivne og press deretter ut sjokoladen.
Dimensjoner på praline-diameter: 30 mm x 15 mm
Formen inneholder 14 hulrom
Antall former: 1 stk
Kategori: Enkle former
Disse formene er produsert av den brasilianske produsenten BWB. BWB hadde en strålende idé om å forenkle pralineproduksjonen og kom opp med oppfinnelsen av \"BWB 3-delte former\". Med en såkalt 3-delt form kan du enkelt og perfekt lage perfekte praline-skall, sjokoladekopper og mange andre design – uten å kaste bort verdifull smeltet sjokolade. Ved å bruke markerte fyllelinjer på formene, samt innsatser som brukes til å skape den faktiske formen på skallet, kan du si \"farvel\" til å snu og vri sjokoladeformen for å dekke veggene med sjokolade. Sjekk ut 3-delte former her.
Instruksjoner:
1. Hell/sprøyt din smeltede sjokolade eller candy melts i hvert hulrom, helt opp til kanten. Bank forsiktig på formen for å jevne ut sjokoladen og fjerne eventuelle luftbobler.
2. Sett i kjøleskap/fryser og la sjokoladen stivne. Tiden avhenger av størrelsen og hva som står i oppskriften.
3. Når sjokoladeskallet har stivnet, hell i ønsket fyll (karamell, syltetøy, ganache osv.) og forsegl deretter med et lag sjokolade. La deretter sjokoladen stivne igjen.
4. Fjern pralinen forsiktig fra formen.
BakeCake er den eneste autoriserte distributøren av BWB-produkter i Skandinavia.
• Disse formene er laget av PET-plast og gjør det enkelt å fjerne sjokoladen fra formen, slik at de får en blank overflate!
• Formene er matsikre, luktfrie og enkle å rengjøre.
• For å rengjøre og gjenbruke formen, vask den ganske enkelt med en fuktig klut i varmt vann og la den deretter tørke.
• Vi anbefaler ikke å bruke rengjøringssvamper eller børster.
• Kan ikke vaskes i oppvaskmaskin.
• Hold formen unna direkte sollys og utsett den ikke for temperaturer over 122°C
• Vær oppmerksom på at eksponering for ekstreme temperaturer (kaldt eller varmt) kan føre til at formen deformeres eller sprekker.