Denne gjærlåsen er en essensiell enhet for kontrollert fermentering av drikkevarer og fermentert mat hjemme. Den gir en effektiv oksygenforsegling samtidig som den naturlig frigjør CO₂ som produseres under fermenteringen. Laget av stiv, gjennomsiktig plast, tilbyr denne gjærlåsen full synlighet av CO₂-boblene, noe som tydelig indikerer fermenteringsfremdriften uten å åpne beholderen. Det S-formede systemet med en vannlås skaper en pålitelig hydraulisk forsegling: det forhindrer inntrengning av oksygen og forurensninger, samtidig som det krever null manuell inngripen gjennom hele prosessen. Nøyaktige dimensjoner: lengde ≈ 17 cm, bredde ≈ 5 cm, diameter på bunnåpning = 10 mm. Kompatibel med de fleste fermenteringslokk (8 mm hull) takket være de inkluderte silikonpakningene. Pakkeinnhold: 4 gjærlåser, 4 perforerte silikonpropper (8 mm) — klar til bruk for hjemmebrygging, vinproduksjon og ciderproduksjon. For surkål eller sylteagurker er denne gjærlåsen designet for hjemmefermenteringsentusiaster som ønsker presis kontroll og optimal hygiene. Dens enkle, men effektive funksjon er basert på en S-formet vannlås som blokkerer oksygen samtidig som den lar karbondioksid slippe ut. Takket være gjennomsiktigheten kan du overvåke fermenteringsprosessen i sanntid. Den passer for både nybegynnere og erfarne bryggere for en rekke bruksområder: øl, vin, cider, laktogjæret surkål eller sylteagurker. Laget av slitesterk, matvaregodkjent plast, er den vaskbar og gjenbrukbar. Dimensjoner: 17 cm høy × 5 cm bred; 10 mm bunnåpning; kompatibel med standard 8 mm propper. Selges i et sett med 4 med 4 silikonpropper inkludert.