Veganeren. En hippie. Eller en aktivist. Den vanskelige vennen du ikke vil spise middag med. En matpedant. En helsefreak. Eller… Deg?
Å bli veganer kan virke fjernt og uoppnåelig. Kanskje også kjedelig, vanskelig og begrensende. Det er mange som deler disse bekymringene, men denne boken inneholder det vi tror er botemiddelet for dette. Vi vil invitere deg med på en inspirerende reise for å oppdage hvor enkelt, godt og helt fantastisk livet som veganer kan være. Tør du å ta utfordringen og bli veganer i en måned? Det gjorde vi, og det var en øyeåpnende og inspirerende opplevelse. At du i tillegg er med på å redde verden, slutter å betale for vanrøkt av dyr og dessuten selv føler deg bedre, gjør jo bare det hele enda morsommere.
Målet med boken er å inspirere og veilede deg gjennom en måned som veganer. Her finner du middagsoppskrifter for fire uker som veganer, massevis av gode frokostideer og oppskrifter på luksuriøse søtsaker, men også all kunnskapen du trenger for å bli veganer. Vi deler det vi selv har lært om alt fra aminosyrer og vitamin B12 til hvordan du best koker linser.
Denne boken er dels for den fullverdige veganeren, som kan finne gode oppskrifter og lære et og annet. Den passer også for den som er klar for en hel veganmåned og for den som bare er nysgjerrig på veganisme og vil prøve noen nye spennende oppskrifter. Vi håper du kan bruke den til å skape din egen veganutfordring, på ditt nivå. Det vil åpne øynene dine og endre hvordan du ser på ting.

Tittel: Vegan Vegan!
ISBN: 9789176949504
Innbinding: Innbundet
Språk: Svensk