En helt ny samling deilige, enkle veganske retter som bruker lett tilgjengelige ingredienser.
Å bli veganer trenger ikke å bety å handle i spesialbutikker for uuttalelige ingredienser med høye prislapper. I Supermarket Vegan deler forfatter og kokk Donna Klein mer enn 225 oppskrifter på originale, sunne retter fri for kjøtt, egg og meieriprodukter, alle laget av ingredienser du kan få tak i med bare en rask tur til din lokale matbutikk.
Ved å bruke ferske, hermetiske eller pakkede varer, gir Klein leserne oppskrifter som er praktiske, raske å tilberede og fulle av variasjon, farge og smak. Med retter som Guacamole-fylte cherrytomater, Enkel linsesuppe, Grillet portobellosopp og grønnsaksfajitas, Sesam-peanøttfettuccine og Blåbær-ferskenpai, vil du aldri gå tom for ideer – eller savne kjøttet.
Med en nyttig ordliste over ingredienser, komplett næringsanalyse for hver oppskrift, og tips for matlaging og servering, variasjoner og erstatninger, vil Supermarket Vegan gi deg alt du trenger for å lage deilige plantebaserte måltider.
Tittel: Supermarket Vegan: 225 Meat-Free, Egg-Free, Dairy-Free Recipes For Real People In The Real World
ISBN: 9780399535611
Bandtype: Häftad
Språk: Engelsk