Valget om å følge en vegansk livsstil er enkelt når du har en kokebok full av deilige oppskrifter som representerer det aller beste av gourmet, etnisk og grunnleggende mat – servert på vegansk vis! Enda bedre, disse rettene er skreddersydd for å passe en students timeplan og budsjett, noe som gjør et vegansk kosthold mulig for nesten hvem som helst.
Carole Raymond tilfører smak og dybde til vegansk mat med bare noen få rimelige ingredienser og oppskrifter som er enkle nok til at selv studenter på hybel kan imponere vennene sine. Raymond inkluderer også ernæringsinformasjon som er avgjørende for en sunn vegansk livsstil, samt tips om hvordan du fyller et vegansk spiskammer, innovative erstatningsingredienser for all maten du elsker, og forslag til hvordan du kan eksperimentere med veganske retter og gjøre hver fristende oppskrift til din egen. Hennes samling av oppskrifter inkluderer slike smakfulle retter som:
• Eple- og pekannøtt-fransk toast
• Hash i en fei
• Thailandske vårruller med krydret peanøttdipp
• Déjà Vu Sloppy Joes
• Spansk tomatsuppe
• Enkel bakt tofu
• Hirsesalat med karri- og ingefærdressing
• Gresskarscones
• Ti-minutters brownies
• Kokosnøtt-tapioka
Og mye mer!
Enten du er en nysgjerrig, men lidenskapelig nykommer eller allerede en dedikert proff, har Studentens Go Vegan Cookbook nok variasjon, enkelhet og strategier for deg til å lage fristende vegansk mat til hvert måltid – hver dag i uken!
Tittel: Studenter blir veganer kokebok - 125 raske, enkle, billige og smakfulle veganske oppskrifter
ISBN: 9780307336538
Bandtype: Heftet
Språk: Engelsk