Med Spansk MAT og DRIKKE ønsker jeg å gi deg ord og uttrykk som gjør at du
velger riktig mat og drikke i matbutikken
får det du vil ha på tallerkenen og i glasset på restauranten
kan lese spanske oppskrifter
vet hvor kjøttet sitter på gris, kalv/okse og lam
blir kjent med spanske viner og vindistrikter
blir kjent med spanske oster
finner frem riktig frase til rett tid
¡Buen provecho!
God appetitt!
Jeg elsker språk og jeg elsker mat!
Som fil.mag. i språk og læremiddelforfatter i fransk, spansk og tysk i mange år og som språklærer i enda flere har jeg blitt kjent med landene gjennom språkbøker og gjennom reiser, gjerne kulinariske, fra nord til sør, region etter region, land etter land.
Etter Fransk MAT og DRIKKE begynte jeg å skrive Spansk MAT og DRIKKE. Det innebar mange reiser til Spania og til spansktalende land. Og så mye mat jeg har prøvd og diskutert med forskjellige restauratører og kokker. Det har gitt anledning til mange morsomme samtaler, noen misforståelser så klart, men også utallige latterutbrudd. I tillegg har jeg lært meg enda mer spansk, for har man det gøy og trives, ja, da lærer man seg mye mer.
Tittel: Spansk mat og drikke
ISBN: 9789197949231
Innbinding: Innbundet
Språk: Svensk