Løser hjemmebakerens vanskeligste problem. Hver hjemmebaker kjenner frustrasjonen med deig som sprer seg flatt, fester seg til bollen eller mister formen under den siste hevingen. Dette settet med to runde hevekurver er designet for å løse akkurat det problemet. Den dype sirkulære strukturen vugger deigen din mens den hever sakte, og støtter den fra sidene slik at den vokser oppover i stedet for utover. Når du snur brødet ut på bakeflaten, holder det en vakker rund form med et tydelig spiralmønster presset inn i overflaten, noe som gir surdeigen det klassiske håndverksutseendet som vanligvis er forbeholdt profesjonelle bakeribrød.

Nøye utformet naturlig rotting. Hver kurv er vevd av glatte naturlige rottingtråder i en varm, lys brunfarge som gir en rustikk sjarm til ethvert kjøkken. Vevingen er tett og jevn, og danner rene konsentriske ringer som spiraler forsiktig mot midten av kurven, og disse ringene er det som etterlater det karakteristiske melstøvete spiralmønsteret på det ferdige brødet ditt. Rottingtrådene føles glatte og avrundede i hver kant, uten grove flekker eller splinter, og veggene er faste, men likevel litt fleksible, noe som viser kvalitetshåndverk i stedet for masseprodusert stivhet. De medfølgende bomullsforingene er sydd i et mykt beige stoff med en elastisk kant som griper kurvens kant tett, og holder stoffet flatt mot innerveggen slik at deigen aldri fester seg under. Det naturlige materialet puster også, noe som tillater forsiktig luftsirkulasjon rundt deigen, noe som bidrar til å danne en tynn, jevn skorpe på overflaten for bedre snitting og bedre ovnsheving.

Gjennomtenkt rund struktur for enkel håndtering. Den runde formen med forsiktig skrånende sider handler ikke bare om utseende, den er funksjonell. De avsmalnende veggene lar deigen slippe rent når den har hevet, spesielt når kurven er støvet med mel eller foret med stoffforingen. Den brede kanten gir et stabilt grep for å løfte og snu kurven i en selvsikker bevegelse, selv med våt, klebrig surdeig inni. Den elastiske kanten på hver foring strekker seg over kanten og holder seg på plass under hele hevingen, og den kan trekkes av på sekunder for vask. Med én kurv som hever mens det andre brødet bakes, passer det todelte settet naturlig inn i en rullende bakeplan.

Passer naturlig inn i bakelivet ditt. Disse kurvene er laget for sakte fermentert surdeig, men de fungerer like bra for hvitt brød, fullkornsbrød og andre runde deiger. Se for deg dem stilt opp på benken din under en helgebaking, med to brød klare for ovnen. Utover heving fungerer kurvene også som attraktive serveringsfat for ferskt brød ved middagsbordet, eller som rustikk oppbevaring for frukt og kjøkkentekstiler. De er også en gjennomtenkt gave til alle som nylig har begynt å bake brød hjemme.

Slitesterk, lett og laget for å vare. Naturlig rotting er et solid, lett materiale som holder formen gjennom utallige bakverk og rengjøres med en rask børste og tørk. Kompakt nok til å stables eller stues bort i et skap, dette todelte settet er en pålitelig, langvarig følgesvenn for hver bakedag.