Matbloggeren og rockegitaristen Frederik Zäll får denne gangen selskap i sin Lyxlagat-serie. Det er ingen ringere enn sjefskonditoren på Operakällaren, Daniel Roos, som bidrar med ekstravagante søtsaker i stort og smått. Sparringen mellom de to gjør boken ekstra morsom. På den ene siden en polert og melisdryssende finspiller, og på den andre en rustikk rocker med luksusfølelse og velvære i første rekke. Sammen utgjør de to en perfekt balansert dessertrett med utallige delikatesser på dessertmenyen. Rettene er enkle, men luksuriøst pyntet også i denne boken, og et par av dem krever litt mer krevende forberedelser. Men hvis du har likt de tidligere bøkene i Lyxlagat-serien, vil du kjenne deg igjen med glede. Her finnes livsgleden, matnydelsen og selvfølgelig tips om drikke til konditorene og deres egne tips om musikk for den stivnende sjokoladen eller den sakte putrende karamellsausen. OM FORFATTERNE FREDERIK ZÄLL har en stor interesse for matlaging og deler dette både i denne hans fjerde bok for Grenadine, og tidligere også på en blogg hos tidsskriftet Allt om mat (blogg.alltommat.se/lyxlagat). De tidligere svært populære Lyxlagat hemma, Lyxlagat i lergryta og Lyxlagat på grillen følges her helt naturlig av dessertene. Her kan det også nevnes at Lyxlagat i lergryta har blitt nominert i World Cookbook Awards. Til slutt, i tillegg til å skape nytelse for gane og øye, er Frederik også gitarist i rockebandet Eskobar, med over en halv million solgte plater. DANIEL ROOS er 28 år gammel og er, til tross for sin unge alder, sjefskonditor på den anerkjente Operakällaren i Stockholm i hele fire år. I mai 2009 fikk han også en etterlengtet plass i det svenske kokkelandslaget, men er mest kjent fra kronprinsessebryllupet i juni 2010, hvor han sto for den storslåtte bryllupsdesserten.
Tittel: Luksuriøst søtt og godt
ISBN: 9789186287054
Innbinding: Innbundet
Språk: Svensk