Utrolige klassiske komfortmat-oppskrifter for en vegansk livsstil.
Vegansk matlaging eksploderer i popularitet over hele verden, og nå mer enn noen gang adopterer folk et plantebasert kosthold eller en vegansk livsstil. Ikke bare kan du trives med et sunt plantebasert kosthold, men du kan nå også nyte alle de kjente komfortmatrettene du har lengtet etter.
I The Classics Veganized finner du over 120 appetittvekkende retter som gjenoppfinner klassiske komfortretter med en moderne vri. Fremragende veganske retter som ingen ville visst var kjøttfrie! Start med forretter, som sprø soppcalamari, cheesy Tex-Mex quesadillas og benfrie vinger, for er det egentlig noen annen måte å starte et måltid på? Du finner mange mettende hovedretter som hickoryrøkte ribber, kikertpai, hjemmelaget kjøttpudding, White Widow Mac and Cheese og Shepherd's Pie. Avrund retter med tilbehør og salater som kjernemelk-løkringer, kremet cæsarsalat og to ganger bakte veganske poteter. Helgebrunsj er et must med kjernemelk-blåbærpannekaker, frokost på sengen-scones, quiche lorraine og veganske speilegg med plommer. Enkle veganske desserter setter prikken over i-en på ethvert måltid. Klassiske desserter som sjokoladefudgekake med smørkremglasur, myke og seige sjokoladekjeks og ananas opp-ned-kake er en lek å lage med grunnleggende ingredienser. The Classics Veganized inkluderer også oppskrifter for å lage dine egne veganske basisvarer og krydder fra oster og smør til dressinger og sauser.
Tittel: Classics Veganized, The
ISBN: 9780735237063
Bandtyp: Häftad
Språk: Engelska