Flott for varm eller kald røyking av laks, bacon, egg, ost, smør og mye mer.
Kan brukes med nesten hvilken som helst grill eller røyker.
Denne typen kaldrøykgenerator ser ut som en labyrint. I hovedsak fyller du nettingkanalen med treflis, tenner telyset i den ytre enden, som igjen får treflisene til å ulme.
Når treflisene har tatt fyr, slukker du lyset, og flisene ulmer og frigjør røyk tomme for tomme.
Lang brenntid. Du kan få omtrent 10 timer røyk ut av én fylling av labyrinten (100g støv).
Ethvert tegn på fuktighet i treflisene dine kan føre til at kaldrøykgeneratoren slukker midtveis i røykingen, og det er tydeligvis ingen alarm som gir deg beskjed! Treflisene dine må være tørre.
Prøv å legge flisene over natten i en varm ovn før røyking hvis du er bekymret for fuktighet.
Deres flis kan være mer som et finere støv.
Du kan kanskje ikke renheten av treet.
Hvis produsert med motorsag, kan de være forurenset med motorsagolje og dermed forringe smaken av maten din.
Det brennende telyset kan avgi en overraskende mengde varme, og avhengig av isolasjonen i røykkammeret ditt og omgivelsestemperaturen, kan du enkelt ta kammeret over 30 grader Celsius.
Til slutt må du slukke lyset når flisene har tatt fyr, og for å gjøre dette må du fjerne lyset fra røykeren, ellers risikerer du å forringe maten din hvis du bare blåser det ut.
Farge: Sølv
Materiale: rustfritt stål
Størrelse: 20x19x5cm
Pakkeinnhold:
1 * Røykkurv
Kun ovennevnte pakkeinnhold, andre produkter er ikke inkludert.
Merk: Lys og forskjellige skjermer kan føre til at fargen på elementet i bildet er litt annerledes enn den virkelige tingen. Målefeilen er +/- 1-3 cm.