Generell beskrivelse: Denne slipesteinen er laget av silisiumkarbid av overlegen kvalitet, og tilbyr en ideell løsning for sliping og polering av alle knivene dine. Den har to sider: den grønne siden med 400-1000 korn for daglig sliping og den røde siden med 3000-8000 korn for sluttpolering, noe som sikrer jevnere og skarpere kniver. Tekniske spesifikasjoner: Steindimensjoner: 17,8 x 5,6 x 2,8 cm; Korn: 400-1000 (grønn) og 3000-8000 (rød); Materiale: Silisiumkarbid; Inkluderer: Bambusbase, sklisikre gummiføtter og en bryne. Kompatibilitet og tilbehør: Denne steinen er kompatibel med alle typer kniver, for eksempel: Kokkekniver, jaktkniver, foldekniver, japanske kniver, slakterkniver, skrellekniver, grillkniver, sakser og tremeisler, økser og hakker, og utskjærings- og hageverktøy. Installasjon: Før du bruker steinen. Det anbefales å bløtlegge steinen i vann i 10 til 15 minutter. Dette vil optimalisere slipingen ved å skape en smørende effekt som letter prosessen. For å slipe knivene dine, bruk ganske enkelt den grønne siden for generell sliping, og bytt deretter til den røde siden for finpolering. Tilsett vann under slipingen for å forbedre effektiviteten og redusere innsatsen som kreves. Denne slipesteinen er også en utmerket gave til matlagings- eller gjør-det-selv-entusiaster.