Generell beskrivelse: Denne japanske knivsliperen er laget av førsteklasses silisiumkarbid og er designet for å slipe alle typer kniver, inkludert kokkekniver, jaktkniver, lommekniver, japanske kniver, slakterkniver, skrellekniver og grillkniver, samt sakser og blader. Den inkluderer to slipesteiner med kornstørrelser på 400-1000 for daglig sliping og 3000-8000 for siste polering, noe som gir en komplett løsning for knivvedlikehold. Tekniske spesifikasjoner Steindimensjoner: 7\" x 2,2\" x 1,1\" Materiale: Silisiumkarbid Kornstørrelser: 400-1000 (grønn) og 3000-8000 (rød) Kompatibilitet og tilbehør Kompatibel med alle typer kniver: kokkekniver, jaktkniver, lommekniver, japanske kniver, slakterkniver, skrellekniver, grillkniver, sakser, etc. Også egnet for økser, utskjæringsverktøy og hageredskaper. Inkluderer: Bambusbase, plastbaser, gummihåndtak, utjevningsstein, vinkelguide for nybegynnere, hurtigguide med slipetips. Installasjon Ingen olje er nødvendig for å bruke steinen. Bare bløtlegg den i vann i 10-15 minutter før bruk. Du kan tilsette vann under sliping for bedre smøring. Bruk Bruk siden med 400-1000 korn for å reparere og polere knivene dine, bytt deretter til siden med 3000-8000 korn for en jevnere egg. Steinen lar deg slipe et ubegrenset antall profesjonelle kniver, noe som gjør vedlikeholdet av kjøkkenredskapene dine enkelt og effektivt.