Honningrefraktometeret er et uunnværlig verktøy for birøktere, designet for nøyaktig å måle sukker- og vanninnholdet i forskjellige væsker som honning, lønnesirup og melasse. Kompakt og stilig, den er enkel å bære og bruke. Den tilbyr et måleområde på 58 til 90% for sukkerinnhold med en nøyaktighet på 1%, og 10 til 33% for vanninnhold med samme nøyaktighet. I tillegg måler den 38 til 43°Baume med en nøyaktighet på 0,5°Baume. Laget av plast og rustfritt stål, med en forkrommet messingkropp, er den motstandsdyktig mot kjemisk korrosjon og slitasje. For å bruke den, åpne ganske enkelt dekselet, tørk av prismet med en myk klut, tilsett noen dråper av løsningen som skal testes, og lukk deretter dekselet. Deretter retter du refraktometeret mot en lyskilde og observerer gjennom okularet for å lese konsentrasjonen. Produktet leveres med en dråpeteller og en skrutrekker. Det er viktig å ikke kalibrere med vann for å unngå målefeil. Dette refraktometeret er kun beregnet for hjemmebruk og må brukes under tilsyn av voksne for å unngå risiko for kvelning av små deler. Oppbevar det på et kjølig, tørt sted, borte fra fuktighet og varme, og utilgjengelig for barn og kjæledyr.