Du eier en stor estancia i Argentina på slutten av 1800-tallet.

Du må reise til Pampas sletter med buskapen din for å levere dem til sentralstasjonen i Buenos Aires.
Great Western Trail: Argentina har spillelementer som ligner på Great Western Trail, som kortstokkhåndtering, rondellmekanismen og muligheten til å oppgradere spillbrettet ditt, sammen med varianter av disse elementene og nye funksjoner.
Spillerbrettet har en ny type arbeider – bønder – og forskjellige veier venter på spilleplanen for å gi deg flere valgmuligheter. Kommer du til å ta veien med bygninger eller en sti forbi bøndene? Kanskje har du sjansen til å bruke kyrne dine – eller styrken på ko-kortene dine – for å hjelpe bøndene, få dem på din side og legge til korn, en ny type ressurs, til inntekten din, da korn brukes til båt- og bybrikker.
Kanskje kan du låse opp snarveier som gjør at du kan levere flokken din til Buenos Aires raskere. Jada, du vil miste bruken av handlingsbygninger, men kanskje kan du fange andre uforberedt slik at skipene avgår før de leverer. Tidspunktet for å nå sentralstasjonen for å levere flokken din har aldri vært så avgjørende, og verdifulle bonuser venter på byens havnebrikker.
Penger er lettere å få tak i i Great Western Trail: Argentina, men du har mer å håndtere når det gjelder handlingsalternativer, snarveier og kort (inkludert de nye utmattelseskortene), så utfordringene vil ikke slippe taket.
Great Western Trail: Argentina inneholder også en kabalutfordring der Pedro venter på at du skal prøve å slå poengsummen hans.