Hele Sveriges bakedronning inviterer til en søtere sommer!

Sommeren betyr frukt og bær med friske og fyldige smaker, noe vi har lengtet etter hele vinteren. Og Camilla Hamid bruker disse smakene på best mulig måte i fantastiske bakverk og desserter! I boken En sötare sommar dekker hun hele sesongen, fra forsommerens spede rabarbra og høysommerens jordbærfest til sensommerens blåbærbonanza. Og derimellom andre favoritter som for eksempel hylleblomst, eple, rips og bjørnebær.

Boken inneholder nærmere 60 fantastiske oppskrifter, noen klassiske, men de fleste oppgradert med Camillas unike fantasi. Kanskje blir du nysgjerrig på sukkerkringlene med bringebær, kokosmarengsrullen eller toscapaien med blåbær? Eller fristes du enda mer av eplepai-cookies, cheesecake-croissanter og sommerens «kärleksmums»? Uansett hva du liker, finnes oppskriftene garantert her. Så bak og gjør sommeren til en eneste lang og nytelsesfull kaffepause.

Camilla Hamid er en av Sveriges fremste profiler innen baking og har en uslåelig evne til å skape oppskrifter som ikke ligner på noe vi har sett tidligere. Camilla har tidligere gitt ut bøkene Baka utan ugn (2019), Godare glass utan glassmaskin (2020), Kaka på kaka, Sveriges mest solgte kokebok i 2021, Bullar, bröd och brunch (2022), En sötare vinter (2023) og Home sweet home (2024). Utover sin umåtelig populære Instagram-konto driver hun også den prisbelønte bloggen My Kitchen Stories og er jevnlig å se på TV. Camillas bakgrunn som lærer i hjemkunnskap borger ikke bare for en uunnværlig sans for livets gode, men også for pedagogiske oppskrifter som alle kan lykkes med.

Stemmer om boken:

\"Bakeboken En sötare sommar inneholder både enklere og mer avanserte oppskrifter. Boken er delt inn i tre hoveddeler, som skiller seg fra hverandre ved hvilke bær oppskriftene inneholder. Forsommer: rabarbra, hylleblomst, jordbær; Høysommer: bringebær, rips, stikkelsbær, kirsebær, jordbær; Sensommer: blåbær, bjørnebær, plommer, pærer, epler ... Utformingen av Katy Kimbell er strålende med en snirklete overskriftfont som ligner glasur. Med vaniljefarget bakgrunn, og med turkis farge for sidetall og detaljer, reflekterer formen innholdet. Sammen med de vakre fotografiene av Ulrika Pousette, som illustrerer både de ferdige bakverkene og sommerens blomster og miljøer, skaper denne boken både lyst og lengsel etter den svenske sommeren, dens bakverk og frukter. Veldig bra!\" Bibliotekstjänst

Format Innbundet Språk Svensk Utgivelsesdato 2025-04-28 Medvirkende Katy Kimbell Medvirkende Ulrika Pousette ISBN 9789180662062