En råvara: Salvia av Staffan Hellstrand
Akt Förlag følger opp sin anerkjente matserie, En råvara, med nye mathefter av kokker og matkyndige. Denne gangen er det en trio bestående av matstylisten Niklas Hansen (Egg), artisten og musikeren Staffan Hellstrand og den mangefasetterte kokken og matskribenten Jens Linder (Svarte rips), som har valgt hver sin råvare.

Med En råvara Salvia av Staffan Hellstrand ønsker Akt Förlag å komplettere de fine og omfattende kokebøkene med det mindre formatet. Mathefter som lett kan tas frem i hverdagen, pakkes med til landet eller gis i stedet for den tradisjonelle vinflasken til et middagsselskap – rett og slett den perfekte gaven.

Hvert mathefte inneholder et personlig forord og 10 oppskrifter av valgt råvare, og er utstyrt med stifter som også gjør dem enkle å sette i en perm til den egne oppskriftssamlingen.

Staffan Hellstrand (f. 1956), artist og låtskriver med hits som Lilla Fågel Blå og Fiskarna i haven. Men også kompromissløse sanger med sosialt og politisk engasjement. Har spilt inn 17 soloalbum og i 2020 ble boken Du går alltid ensam – texter 1985–2020 utgitt.

Sagt om de tidligere matheftene (april 2025):

\"Nye tidens kokebøker\"
Jan Ekholm, SvD Mat&dryck

En råvara: Lök av Siri Barje
En råvara: Smör av Charlotte Birnbaum
En råvara: Lamm av Karin Fransson
En råvara: Ingefära av Susanne Jonsson
En råvara: Kapris av Annina Rabe
Tittel: En råvara: Salvia
ISBN: 9789198974782
Innbinding: Heftet
Språk: Svensk