Dette settet inneholder 2 glassvekter for sylting med praktiske håndtak, perfekt for å gjære og sylte surkål, agurk, løk, hvitløk, kål, kimchi, krydret syltetøy, chilisaus og andre frukter og grønnsaker. Mengden er tilstrekkelig til å dekke alle dine behov. En uunnværlig glassvekt for kjøkkengjæring. Disse kraftige gjæringslokkene har en total størrelse på 2,7 tommer (diameter) x 1 tomme (høyde), noe som gjør dem svært praktiske og ideelle for Mason-krukker med bred åpning. Vekten hjelper til med å komprimere alle ingrediensene og holder grønnsakene nedsenket i saltlake samtidig som overskuddsgass kan strømme ut uten å slippe uteluft inn i krukken, noe som forhindrer at gjæret mat utsettes for luft som kan forårsake ødeleggelse. Gjæringsvektene i glass er designet med et håndtak som er enkelt å håndtere, med en knottstørrelse på ca. 0,6 tommer (høyde) x 0,75 tommer (bredde). Sirkulære spor rundt knotten gir god plass for enkelt grep, noe som gjør det enkelt å fjerne gjæringslokket selv med grove fingre, og unngår å måtte fomle rundt for å hente lokket under gjæringen. Konserveringsvektene er laget av høykvalitetsglass, robust konstruert, blyfrie, transparente, holdbare, glatte uten skarpe kanter eller hull, enkle å bruke, tykke og ikke skjøre, tåler oppvaskmaskin og er bygget for å vare. Selv om det finnes andre metoder for å tynge ned mat under gjæring, er dette den reneste og mest praktiske.