Denne omfattende guiden, i offisielt samarbeid med den populære TV-serien Downton Abbey, er en overdådig feiring av den elegante institusjonen ettermiddagste, fylt med oppskrifter, historiske fakta og etiketteguider.
Med over 150 fantastiske fotografier med stillbilder fra hele serien og helt frem til den siste filmutgivelsen, vil denne samlingen av 70 deilige oppskrifter gi deg alt du trenger for å nyte ettermiddagste akkurat som Grantham-familien gjør i den høyt elskede serien.
Med et forord av Gareth Neame, utøvende produsent av Downton Abbey, undersøker denne boken teens historie, og dekker dens opprinnelse og varianter, etiketten rundt dens forbruk i engelsk aristokratisk liv, og dens tilstedeværelse i serien, både oppe og nede.
Boken går deretter over til 70 oppskrifter på deilige bakverk, småretter og diverse søte og salte delikatesser som passer til en herlig ettermiddagste, med seksjoner om:
• Bakverk, boller og kjeks - Lag klassikere som kremboller eller chelsea-boller, samt fristende delikatesser som bringebæreklaire og sjokoladeflorentiner.
• Kaker, terter og puddinger - Fra fargerike Battenburg-kaker og sitronterter til varmende krydret mørk pepperkake eller dampet karamellpudding, disse uimotståelige bakverkene vil ha noe for enhver smak.
• Tesmørbrød og salte småretter - Nyt mini-svinekaker og cornish pasties, eller lag nøye trimmede tesmørbrød for å fullføre ethvert bord.
• Syltetøy og pålegg - Lag aromatisk jordbær-rabarbrasyltetøy, ripsgelé eller sitronkrem fra bunnen av for å følge bakverkene dine. Dette nøye utvalgte utvalget av oppskrifter spenner over Downtons verden, fra intime ettermiddagsteer i salongen til glamorøse teselskaper i hagen.
Full av fotografier og sitater fra Downton-karakterer, med denne boken kan du gjenskape de rike tradisjonene og smakene fra Downton Abbey Afternoon Tea gang på gang.
Tittel: The Official Downton Abbey Afternoon Tea Cookbook
ISBN: 9780711258938
Bandtype: Innbundet
Språk: Engelsk