Dynamisk ny samling av over 400 enkle og deilige råmatoppskrifter
Den komplette boken om rå mat, bind 2, guider deg gjennom prosessen med å lage fantastiske råmåltider. Over 400 favorittoppskrifter fra verdens ledende råmatkokker er samlet og kuratert av den anerkjente forfatteren Lisa Montgomery. Denne nye samlingen inkluderer alt fra supper og salater til hovedretter og desserter, pluss smoothies, brød, kjeks, dipper og mer.
Inkludert er også Lisas kloke råd om valg av ingredienser; hvilke verktøy du trenger for å lage råretter; tips om dehydrering, spiring, fermentering og juicing; samt forberedelsestider for alle oppskrifter.
Her er bare noen få eksempler på de deilige oppskriftene som er tilgjengelige i Den komplette boken om rå mat, bind 2:
? Søt tranebær-grønnkålsalat
? Tomat-squashsuppe
? Tre nøtte-basilikumpesto-pasta
? Agurk-ananas-gazpacho
? Kremet camu-avokado-yoghurt
? Pesto-spinat-portobello
? Søt og salt bønnesalat
? Mandel-kokosmakroner
? Kanelbolle-milkshake
? Blomkålgrateng
? Aubergine- og spinatparmesan
? Nøtteaktige mandel-karamell-eple-skiver
Omfattende og lett å følge, Den komplette boken om rå mat, bind 2, er for alle som ønsker å lage smakfulle, sunne oppskrifter hjemme. Det er et must-have i ditt råmatbibliotek!
Tittel: Den komplette boken om rå mat, tredje utgave
ISBN: 9781578264315
Bandtype: Innbundet
Språk: Engelsk