Dette refraktometeret brukes til å måle sukkerinnholdet i den opprinnelige druesaften, da kan alkoholinnholdet i vinen (som skal lages av druesaften) fastslås fra skalaen, og druesaften kan fermenteres ved å måle alkoholinnholdet (volumprosent) i vinjuicen.

Måleområde - Brix: 0-40%, Alkohol: 0-25%

Lett å bruke - Plasser 2, 3 dråper av prøven på hovedprismet, lukk platen og se gjennom visningsvinduet for å lese Brix-verdien

Kalibrering - Nullkalibrering med vann ved 20 C, automatisk temperaturkompensasjon 0-30 C (ATC)

Forpakning - Refraktometer, Et hardt plastetui, Mini-skrutrekker, 1* Pipette, Bruksanvisning.

Dette refraktometeret er først og fremst til for å måle sukkerinnholdet i druesaften, for å forutsi alkoholinnholdet i den vinen som skal produseres. Siden alkoholinnholdet i vin er positivt relatert til sukkerinnholdet i druesaft, er det naturligvis også mulig å bruke den som en sukkerinnholdsmåler

Den er designet basert på prinsippet om at væsker med forskjellige konsentrasjoner har forskjellige brytningsindekser. Den har fordelene med hurtighet, nøyaktighet, lav vekt og lite volum.

Bruk:

Åpne lokket og inspiser forsiktig prismet med en myk klut.

Ta noen dråper av løsningen som skal måles og plasser den på deteksjonsprismet. Lukk deretter forsiktig lokket for å unngå luftbobler og spre løsningen over hele prismets overflate. Rett instrumentets lysinntaksplate mot lyskilden eller et lyst sted, observer synsfeltet gjennom okularet og vri okularet for å justere håndrattet slik at den blå og hvite kanten av synsfeltet blir tydelig. Skalaen på skillelinjen er løsningens konsentrasjon.

Kalibrering og Temperaturkalibrering:

Instrumentet må kalibreres til null før måling. Ta noen dråper destillert vann og plasser det på deteksjonsprismet. Vri nulljusteringsskruen for å justere skalaen til 0 % av skalaen. Deteksjonsprismet tørkes deretter av og testes.

En annen metode (kun for å bestemme sukkerinnholdet) er å bruke en temperaturkorreksjonstabell og deretter addere (eller subtrahere) temperaturkorrigeringsverdien til den verdien som leses av ved omgivelsestemperatur for å få en nøyaktig verdi. (Manualen inneholder en temperaturkorrigeringstabell for sukkeravlesninger.)

Forpakning:

1 x Refraktometer,

1 x Et hardt plastetui,

1 x Mini-skrutrekker,

1 x Pipette,

1 x Bruksanvisning