Det er en hvalformet fordypning inne i tallerkenen, og sausen samler seg automatisk i den nedre delen av \"hvalkroppen\".
Den naturlig formede hvalformede fordypningen blir naturligvis området der sausen samler seg. Når du dipper, vil soyasausen og eddiken automatisk strømme til det laveste punktet, noe som forhindrer at sausen sprer seg over hele bunnen av tallerkenen og gjør det lettere å dekke bunnen av maten.
Den konkave designen gir i seg selv en sklisikker effekt. Når maten presses, er det mindre sannsynlig at den sklir.
Den hvalformede konkave teksturen gir subtil motstand. Når du holder dumplings eller sushi og forsiktig presser for å dyppe i sausen, vil maten ikke skli eller flytte seg på den glatte tallerkenoverflaten, noe som gjør dipphandlingen mer stabil.
Det konkave området og det flate området er naturlig adskilt, noe som muliggjør samtidig bruk av to dippsauser.
Inne i det hvalformede konkave området kan soyasaus eller eddik plasseres, mens i det flate ytre området kan en serveringsskål for tørre ingredienser (som chilipulver, hvitløkspasta osv.) plasseres. På denne måten oppnås en tørr og våt separasjon på én tallerken, uten behov for å bære to små skåler separat.