Settet inneholder tre dumplingformer i hvit PP-plast, med en diameter på ca. 9,5 cm, 7,5 cm og 6,5 cm. Hver form har en riflet kant rundt presseflaten og et sidehåndtak som brukes til å vippe verktøyet over under bruk, og de tre delene kan stables inni hverandre for kompakt oppbevaring.

Ved å legge fyll i en deigplate inni formen og vippe den over, presses og forsegles dumplingen i én bevegelse, noe som gir hvert stykke en jevn, krøllete form på få minutter. Siden settet dekker tre diametere, fungerer det samme verktøyet til dumplings, ravioli og fruktpaier, slik at mengden fyll kan tilpasses størrelsen på deigplaten uten behov for trimming eller utkjevling på nytt.

Formene passer til hjemmekjøkken der dumplings, pierogi, empanadas eller lignende brettet bakverk tilberedes for hånd, og de er enkle nok for både sporadiske bakere og regelmessig bruk. Plastoverflaten slipper den formede deigen lett og kan rengjøres mellom hver runde.

Tre størrelser, en enkel vippe-for-å-forsegle-funksjon og enkel håndtering gjør dette settet til et praktisk hjelpemiddel for å forme fylt bakverk raskt og jevnt.